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Zaxson
Gelo de pêra fresco simples
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Ingredientes
preparação
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Peças de pêra de microondas (cobertas com alta potência) por 10 minutos ou até ficarem macias; mexendo uma vez. não drene.
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Processar em processador de alimentos as peras, cozinhar o açúcar, extrair e suco de limão até ficar homogêneo.
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Despeje em um recipiente à prova de congelamento e congele até ficar quase firme.
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Transferir para tigela gelada; bata com batedeira até ficar homogêneo.
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Volte a panela; cobrir e congelar.
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