Sopa de menta, espinafre e ervilha

Name: sopa de menta, espinafre e ervilha
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebolinha grande (picada); 1 cebolinha grande (picada); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas (congeladas é bom); Espinafre de 1/2 litro (congelado em multa); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folha de hortelã fresca; Uma tigela com uma capacidade de 1,25 litro contendo estoque (eu uso pasta de miso); sal e pimenta; 1/2 colher de chá de noz-moscada

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Ingredientes

1 cebolinha grande (picada)
1 cebolinha grande (picada)
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas (congeladas é bom)
Espinafre de 1/2 litro (congelado em multa)

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folha de hortelã fresca
Uma tigela com uma capacidade de
1,25 litro contendo estoque (eu uso pasta de miso)
Sal e pimenta
1/2 colher de chá de noz-moscada

preparação

- sue a cebola e cebolinha e adicione o caldo.
- adicione as ervilhas e o espinafre e tempere com a noz-moscada.
- deixe ferver por cerca de 10 minutos, em seguida, adicione as folhas de hortelã fresca e deixe ferver por mais 10 minutos ou mais.
- Misture e verifique o tempero necessário.