Sopa de beterraba turca

Name: sopa de beterraba turca
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 beterrabas; 1 litro de água; 600 gramas de carne bovina, guisado de carne picada; 2 cebolas picadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate, estufado; 1 colher de sopa de suco de limão; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 4 ovos

De. Eles sempre tiveram um monte de receitas libanesas por lá. Para o Zaar 6 Tour.i não achei que o ovo tinha adicionado qualquer coisa a essa receita. Foi uma sopa realmente vermelha que provou ser muito boa. Usei beterraba enlatada e apenas cortei acima .

Ingredientes

preparação

Casca de beterraba; grato; Coloque na água com carne ensopada, cebola picada e tomates cozidos.
Cozinhe por 1 hora até que a carne esteja macia.
Adicione o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta.
Cozinhe por mais 30 minutos.
Bata um ovo no fundo de 4 tigelas separadas (eu fiz isso, mas tive que microondas o ovo e eu não iria adicionar novamente).
Despeje a sopa sobre o ovo lentamente; sirva de uma só vez.