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JBJ117
Sopa de abóboras lil para dois
Uma ótima maneira de usar essas abóboras lil cute! Use abóboras de tamanho pequeno a médio, que lhe darão o copo A com capacidade de 80 ml contendo total de carne de abóbora e também deixar uma quantidade substancial de carne ainda presa para manter a forma das abóboras.Um agradecimento especial ao Chef 114027.por ajudar com esta receita .:)
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo abóbora fresca pequena, in-tact, top removido, sem sementes e um copo com uma capacidade de 80 ml contendo de carne esculpida e reservada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 traço sal, a gosto
- 1 pitada de pimenta preta, a gosto
- 1 cebola pequena, em cubos
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 ° F Cubra o interior das abóboras com metade da manteiga derretida, em seguida, polvilhe o interior com sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
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Refogue legumes misturados na manteiga restante por cerca de 5 minutos.Adicione o caldo e arroz cozido e leve para ferver.Remover do fogo e despeje sopa nas abóboras.
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Retorne as abóboras cheias ao forno com a tampa por cima e asse por cerca de 1 hora ou até que a abóbora esteja macia, mas não muito macia.
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