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Missimay3
Sanduíches torrados estilo indiano
Este é um dos meus petiscos favoritos nos fins de semana.A receita é simples, rápida, saborosa e picante, assim como eu gosto.Eu usei uma sanduicheira para fazer estes, mas você pode usar o recheio de paninis e até mesmo em sanduíches simples.
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Ingredientes
- 2 batatas, tamanho médio picado tão pequeno quanto possível
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo legumes mistos congelados, eu usei aqueles com mais ervilhas, cenouras e milho doce
- Pão, 1 fatia de fatia média
- 250 g de manteiga ou 250 g de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- Pimenta fresca, 2-3 finamente picado (ou não, se você não gosta de coisas quentes)
preparação
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Aqueça o óleo e adicione as sementes de mostarda.
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Quando terminarem, adicione as batatas em cubos e mexa bem.
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Adicione as especiarias - sal, pó frio, açafrão, pimenta verde, açúcar e deixe cozinhar por 5 minutos.
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Agora adicione os legumes congelados e deixe-os cozinhar. Se você cozinhar essa mistura suavemente com a tampa em - você não deve precisar adicionar água à mistura.
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Uma vez que os vegetais amolecem - não demorou muito tempo para o meu cerca de 10 minutos - adicione o açúcar, suco de limão e coentro e deixe a mistura esfriar, transferindo-o para um prato largo.
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Agora misture as cebolas picadinhas. A mistura agora pode ser usada para rechear pães, paninis ou sanduíches.
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Ligue a sanduicheira.
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Manteiga 2 fatias de pão usando manteiga ou margarina e vire-as. O meu misturador de sanduíche exige que o pão seja amanteigado de um lado e a mistura seja tampada do outro lado.
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Adicione o recheio de sanduíche entre as duas fatias de pão e cozinhe-as na torradeira.
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Continue fazendo todos os sanduíches na sanduicheira.
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Sirva-os com quaisquer chutneys ou molhos ou ketchup.
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