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Sanduíches de salsicha e pimentão
 
 
6 PorçõesPTM45 min

Sanduíches de salsicha e pimentão


Eu me deparei com essa receita enquanto procurava por idéias de sanduíche saudáveis. Fonte do Bonche: Bon Appetit (novembro de 1983)

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preparação

  1. Cozinhe a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio até dourar (10 minutos). Reduza o fogo para baixo e adicione água, tampe e cozinhe por 10 minutos.
  2. Adicione os pimentões, as cebolas e os orégãos à frigideira e refogue até ficarem macias (10 minutos).
  3. Coloque a mistura de salsicha em rolos, completando com algumas fatias de queijo.
  4. Se desejado, pode ser aquecido sob o frango de modo que o queijo derreta.



Adorei

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