Sanduíches de presunto grelhado e gruyere

Espalhe um lado de cada fatia de pão com a manteiga.

Em uma superfície de trabalho limpa, coloque 4 fatias com o lado da manteiga para baixo.

Divida o queijo e o presunto entre as 4 fatias.

Coloque as 4 fatias restantes de pão por cima, com o lado da manteiga para cima.

Aqueça uma panela ou uma frigideira com uma tampa em fogo médio até aquecer.Coloque as sanduíches na frigideira (em lotes, se necessário) e cozinhe, coberto, 3 a 5 minutos de cada lado, ou até que o queijo derreta e pão é de ouro Castanho.

Corte cada sanduíche ao meio; deslize em 1 ou 2 fatias de tomate e sirva quente.