Sanduíches de ovo e agrião

Name: sanduíches de ovo e agrião
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 4 ovos, hardboiled, finamente picado e triturado; 4 colheres de sopa de maionese; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo agrião de mostarda bebê ou Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo agrião de jardim; 16 fatias de pão branco firme ou 16 fatias de pão de trigo integral firme, fatias finas, crostas removidas

Ingredientes

Pimenta preta moída a gosto
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo agrião de mostarda bebê ou Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo agrião de jardim
16 fatias de pão branco firme ou 16 fatias de pão de trigo integral firme, fatias finas, crostas removidas

preparação

Misture os ovos picados e amassados e a maionese juntos e tempere a gosto.
Espalhe metade das fatias de pão com a mistura de ovos, polvilhe um pouco de mostarda e agrião por cima de cada uma, reserve algumas para guarnecer, coloque as fatias restantes de pão por cima e corte cada sanduíche em quatro triângulos.
Para servir: Arrume os sanduíches em um prato, decore com a mostarda e cressand restantes e sirva com Sanduíches de Pepino.

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Misture os ovos picados e amassados ​​e a maionese juntos e tempere a gosto.

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