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Neil Gordon
Sanduíches de menino de escola
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe a carne moída e a cebola em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que a carne esteja dourada.
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Adicione pimenta em pó ou cominho.
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Adicione água suficiente apenas para cobrir a carne.
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora.
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Tempere a gosto com sal.
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Junte as migalhas de pão, um pouco de cada vez, até atingir uma consistência de servir.
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(Mistura deve apenas começar a manter juntos, mas ainda ser bastante soupy.) Sirva carne em pães.
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