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Sanduíche de queijo grelhado em crosta de parmesão
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Ingredientes
preparação
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Espalhe as fatias de pão e espalhe cada uma com cerca de 1 colher de chá.
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Polvilhe queijo parmesão em cada fatia e pressione firmemente no pão.
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Derreta 0,5 stick de manteiga e despeje metade em uma frigideira grande pré-aquecido em média-alta.
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Coloque 4 fatias de pão na frigideira com o lado crocante de queijo parmesão.
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Arrume uma fatia de cada um dos 3 queijos em cada fatia de pão e grelhe sem perturbações cerca de 7 minutos. As fatias de queijo devem começar a amolecer.
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Vire as fatias de sanduíche e grelhe brevemente no outro lado, depois reserve.
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Limpe a frigideira, adicione a manteiga derretida restante e repita com o restante do pão com queijos.
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Montar sanduíches e deixe descansar 3-5 minutos antes de servir.
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