Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jill C
Salmão grelhado com manteiga de nozes
Pecans par lindamente com peixe; especialmente aqueles que podem ser pan assados ou grelhados.Você pode substituir filetes de salmão para os bifes.Recipe é do meu livro de receitas "In Praise of Pecans".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes, finamente picado
- 1 colher de sopa de salsa de folha chata, picada (pode substituir cebolinha)
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da manteiga de noz-pecã; bata até bem misturado. Deixou de lado.
-
Esfregue bifes de salmão com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe, assar ou pan-sear por 4-5 minutos de cada lado ou até que o salmão esteja cozido ao cozimento desejado.Transfira para pratos ou uma travessa.Top cada um com um colher de manteiga de nozes. Passe a manteiga restante.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minAlmoço / Petiscoscarne de carangueijo, tomates, cebola, Pimenta, iogurte, maionese, feta, coentro, dente de alho, Pimenta, cabeça de alface, tortilla, pão,salada de imitação de caranguejo na alface ou no envoltório / pita
-
25 minAlmoço / Petiscoscebola, cenoura, óleo, feijões, presunto, caldo, vinho, Tomilho,frigideira de presunto e feijão
-
40 minAlmoço / Petiscosmanteiga, queijo, farinha, sal, licença de tomilho, Pimenta,bolachas de pimenta preta de parmesão descalço contessa -ina garten
-
15 minAlmoço / Petiscosabacaxi, manga, limonada, cebola, coentro, gengibre, rum, Pimenta jalapeno, kiwi,abacaxi kiwi manga salsa
Adorei