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Carla Hull
Salmão bourbon grelhado
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Ingredientes
preparação
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Combine suco, soja, açúcar mascavo, bourbon, pimenta, alho em pó e óleo em uma tigela.
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Remova toda a pele do salmão.
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Coloque o salmão em um prato de vidro ao lado.Despeje um pouco da marinada (reserve um pouco para regar durante o cozimento) .Refrigerar por pelo menos 1 hora algumas horas será ainda melhor.
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Escorra e grelhe sobre med. Alta cerca de 5-7 minutos de cada lado ou até que os flocos de peixe regados com a marinada reservada.
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