Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ASHABRANDERI
Salada de pão quente de pancetta crocante, queijo parmesão e ovo escalfado
Este é um Jamie Oliver Receita para um realmente saboroso e 'elegante' procurando salada.Você vai querer cerca de 3 punhados grandes de rocket.The alface deve ser alface Oak Leaf, se você pode obtê-lo.Mas você pode usar qualquer salada deixa que você gosta. A pancetta deve ser cortada em fatias finas, ou pode-se usar bacon defumado cortado em fatias finas e seco.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Deixe os ovos em suas cascas neste ponto (você precisará pegá-los mais tarde).
-
Raspe o queijo parmesão com um descascador de legumes e coloque-o de lado.
-
Descasque e corte o alho.
-
Retire as crostas da ciabatta e descarte. Rasgue o pão em pedaços do tamanho de um dedo.
-
Coloque-os em uma assadeira e regue com um pouco de azeite e misture com o alho e o tempero.
-
Asse por 10 minutos até que o pão esteja crocante.
-
Coloque a pancetta sobre o pão e asse por cerca de 5 minutos - até ficar crocante.
-
Misture o suco de limão com 8 colheres de sopa de azeite e tempere.
-
Coloque uma panela grande de água sem sal para ferver.
-
Em uma tigela grande, jogue as folhas da salada, a pancetta, o pão e o molho juntos.
-
Divida entre 4 pratos.
-
Quando a panela estiver fervendo, quebre delicadamente os 4 ovos na água fervendo para assar.
-
Cozinhe por 4 minutos, se você gosta de um ovo mole, ou a seu gosto.
-
Coloque um ovo em cima de cada salada e adicione as lascas de parmesão.
-
Serve straight away - Don't let the eggs get cold!
Blogs que podem ser interessantes
-
105 minAlmoço / Petiscosóleo, cebola, cenoura, aipo, dentes de alho, carne, linguiça, vinho, tomates, alecrim, sábio, pimenta salgada,a receita de molho de bolognese de jardim de azeitona real (molho de espaguete)
-
10 minAlmoço / Petiscosnata, maionese, vinagre de vinho, ervilhas, cabeça de alface, pimenta salgada,salada de ervilha e alface
-
13 minAlmoço / Petiscosqueijo, bacon, cebola, pó de alho, cogumelo,bacon cream cheese cogumelos recheados
-
7 minAlmoço / Petiscospão, cogumelo, queijo, presunto, spray,queijo grelhado de sam
Adorei