Salada de espinafre e cogumelos murchas com bacon e morangos

Name: salada de espinafre e cogumelos murchas com bacon e morangos
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo espinafre rasgado ou Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo alface (gosto de folhas de espinafre prontas); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos brancos frescos cortados; 2 cebolinhas fatiadas; 1 pimento pimenta preta; 3 fatias de bacon; 3 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de mostarda seca; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos fatiados (ou segmentos de tangerina escorridos)

Uma salada de prato principal elegante e maravilhosamente saborosa. É leve (perfeito para quando você acabou de acontecer para ter uma sobremesa ricamente rica mentindo ao redor!) E fácil - leva cerca de 25 minutos do início ao fim.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o espinafre, os cogumelos e a cebolinha; polvilhe com pimenta e reserve.
Para o molho, cozinhe o bacon em uma frigideira de 12 "até ficar crocante.
Remova o bacon; reservar 2 colheres de sopa.
dos gotejamentos.
Esfarele o bacon; deixou de lado.
Mexa o vinagre, o açúcar e a mostarda seca nos pingos de bacon reservados; deixe ferver e retire do fogo.
Adicione a mistura de espinafre; jogue a mistura na frigideira por 30 a 60 segundos, ou até que o espinafre esteja murcho.
Transfira a salada para um prato ou tigela grande; adicione os segmentos de morango ou laranja.
Cubra com o bacon desintegrado e sirva imediatamente.