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Salada de carne morna ala sam
 
 
2 PorçõesPTM30 min

Salada de carne morna ala sam


Minha filha Samantha fez isso a última vez que visitamos, e fiquei muito impressionado! É um estilo muito Aussie de salada, ao contrário de um tailandês, e NO coentro:) Eu acho que você poderia usar uma alface amanteigada em vez das folhas de espinafre, ou uma mistura de alguns verdes diferentes. Ela não usa sal e pimenta, mas eu coloco pimenta nos bifes antes de cozinhar.

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preparação

  1. ferver ou micro-ondas suas batatas (6 minutos micro).
  2. retire e deixe secar e esfriar um pouco.
  3. fatia fina, ou cubo e frite em um pouco de óleo até ficar crocante, ponta para toalha de papel para drenar.
  4. cozinhe os bifes para o cozimento desejado (de qualquer maneira você gosta).
  5. Deixe em uma placa por 5 minutos.
  6. Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela pequena.
  7. Organize saladas verdes na sua tigela.
  8. aqueça o curativo até engrossar levemente.
  9. tire o fogo.
  10. fatie seu bife, adicione a tigela com batata e molho, misture levemente e sirva.



Adorei

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