Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
T1INA
Rolos de verão camarão com molho de amendoim
Faça e compartilhe esta receita de camarão com molho de amendoim.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Papel de arroz de 12 folhas
- Papel de arroz de 12 folhas
- 24 camarão cozido médio, cortado ao meio longitudinalmente
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de hortelã fresca
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo folhas de coentro fresco
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, com folhas de manjericão fresco
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo alface picada ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho verde
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo brotos de feijão mungo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo tiras de tamanho de palito de fósforo, pepino inglês semeado
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tiras de tamanho de palito de fósforo descascadas cenouras ou Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo jicama
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim crocante
- 4 colheres de sopa de molho hoisin
- 2 colheres de sopa de água
preparação
-
Coloque os palitos de arroz em uma tigela grande; adicione água quente suficiente para cobrir.
-
Deixe repousar até amolecer, cerca de 15 minutos.
-
Drenar.
-
Corte em comprimentos centimétricos; deixou de lado.
-
Encha a tigela com água morna.
-
Adicione 1 folha de papel de arroz e vire até começar a amolecer, cerca de 30 segundos (a folha ainda ficará rígida em alguns pontos).
-
Retire da água; drenar na toalha de cozinha.
-
Coloque quatro metades de camarão e um centímetro de outros ingredientes no terço inferior da folha.
-
Deixe cerca de meio centímetro livre nas laterais.
-
Dobre o fundo da folha de arroz sobre o recheio, depois dobre as extremidades e enrole em rolo apertado.
-
Coloque o rolo, com o lado da costura para baixo, na placa.
-
Repita com as folhas restantes de papel de arroz.
-
Cubra com toalha de papel úmido e filme plástico; calafrio.
-
Corte cada rolo na diagonal em terços.
-
Molho: Aqueça a manteiga de amendoim e hoisin no microondas ou em fogo médio, misture bem, adicione algumas colheres de água para obter a consistência desejada.
Blogs que podem ser interessantes
-
1450 minAlmoço / Petiscospeitos de frango, suco de limão, óleo, dentes de alho, iogurte, tomates, cominho, coentro, Pimenta, sal,shwarma de frango - chawarma lahme -
10 minAlmoço / Petiscosfarinha, maionese, Peru, queijo, cabeça de alface, abacate, tomates, suco de limão, cenouras, Pimenta,Rollwich da Califórnia para crianças -
140 minAlmoço / Petiscoscarne, cominho, cebola, páprica, páprica, páprica, óleo, alho, tomates, chipotle, pimentões, flocos de pimenta, feijões, feijões, feijões, pimenta serrano em pimenta usada, pimentões, chipotle, Pimenta em pó, flocos de pimenta, Pimenta-caiena, nata, cebola, queijo,pimentão "sexy", picante para a vaqueira gourmet - carolina norte de wstrn -
15 minAlmoço / Petiscosaveia de cereais, cerejas, amendoim, pretzel, coco, querida, canela,mistura da fuga do cowpoke de texas
Adorei