Rolo de bolo de chocolate oreo sorvete

Unte e enfarinhe levemente uma assadeira de 38 por 25 centímetros.

Prepare a mistura de bolo de chocolate de acordo com as instruções da embalagem.

Despeje a mistura de chocolate uniformemente na forma de geléia.

Espalhe uma toalha de cozinha e polvilhe levemente com açúcar em pó.

Asse por 12 a 15 minutos ou até que um palito saia limpo no centro.

Retire o bolo do forno e imediatamente solte as bordas do bolo e vire-o na toalha.

Role o bolo de ponta a ponta curta dentro da toalha, estilo rolo de geleia.

Deixe esfriar na grade até esfriar completamente. Isso pode levar até uma hora.

Coloque 14 biscoitos Oreo em um saco de zip lock. Esmagar os biscoitos usando um rolo ou um martelo de carne.

Desenrole o bolo. Espalhe o sorvete amolecido. Encaixe com a cobertura de biscoito moído.

Cuidadosamente, enrole o bolo de volta (sem a toalha) e transfira para o prato ou bandeja de servir.

Coloque o bolo no freezer e guarde por pelo menos 2 horas.

Para servir, guarneça o topo do bolo com açúcar de confeiteiro e forre as laterais com biscoitos Oreo restantes.