Reuben mac n cheese

Name: reuben mac n cheese
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: sal; Massa de cavatappi de 400 gramas, macarronada em forma de saca-rolhas de hallow ou, outro atalho; 2 fatias de pão de centeio; 3 colheres de sopa de manteiga, mais; um pouco de manteiga, para torrar manteiga; folhas de salsa fresca; 1 colher de chá de páprica; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo mostarda castanha picante (recomendada (Gulden's); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar amarelo desfiado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gruyere picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar amarelo desfiado; 300 gramas de carne de cordeiro de boa qualidade, cortada tão grossa quanto bacon, picada; 400 gramas de chucrute, enxaguados e bem escorridos

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Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água para ferver para o macarrão.Água salgada e cozinhe o macarrão para al dente.
Enquanto macarrão cozinha, torradas pão de centeio em torradeira, em seguida, manteiga pão quente.Coloque o pão e coloque no processador de alimentos.Adicione salsa e colorau ao pão e processo em migalhas de pão, reserva.
Aqueça uma panela em fogo médio.Adicione a manteiga ao pote e derreta, bata a farinha 1 minuto depois do leite.Tempere o molho com sal e pimenta, engrosse o molho 5 a 6 minutos, em seguida, misture a mostarda.Melhorou 0,66 dos queijos combinados no molho.
Pré-aqueça o frango.
Escorra a massa e volte à panela quente. Misture a massa quente com carne picada e chucrute para combinar, misture o molho de queijo e o palito. Transfira o queijo mac para a caçarola e cubra com migalhas de pão e queijo restante.Brown sob frangos de carne 3 a 4 minutos, sirva .