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Carah
Receita vietnamese doce das bananas stewed
Faça e compartilhe esta receita vietnamita da receita das bananas Stewed do doce de.
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Ingredientes
preparação
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Fatie cada banana diagonalmente em pedaços pequenos.
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Combine açúcar ou açúcar de palma e água em uma panela. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente até dissolver o açúcar.
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Adicione as bananas e volte a ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até as bananas ficarem macias e o líquido ficar espesso e viscoso, cerca de 40 minutos.
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Limpe quaisquer impurezas que subam ao topo e descarte.
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Misture a essência de baunilha e deixe esfriar.
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Coloque as bananas e o xarope em taças de servir.Adicione um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo natas frescas ou leite evaporado ou creme de coco para cada porção.
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Cubra com gelo picado.
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