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LaSunshine
Quiche de caranguejo magro
Carne de caranguejo, abobrinha, queijo cheddar e cebolinha dão sabor a essa quiche crocante e saborosa.Eu tomo isso em potes, corte em fatias de tamanho de aperitivo.Como diabético, eu sei que haverá pelo menos um prato ali que eu posso comer sem culpa.— Nancy Romero, Clarkston, Washington
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Ingredientes
- 1 lata (170 gramas) de caranguejo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo queijo cheddar com reduzido teor de gordura
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo abobrinha ralada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolas verdes picadas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo substituto de ovo
preparação
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Em uma tigela, misture o caranguejo, queijo, abobrinha e cebola.Pressione a parte inferior e as laterais de uma placa de torta prato de 9 polegadas revestida com spray de cozinha.Em outra tigela, misture o substituto do ovo, leite, mostarda sal e pimenta de limão; misture bem.Despeje na crosta.Polvilhe com páprica.
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Asse, descoberto, a 400 ° por 25-30 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.
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