Queijo-em-torrada interessante (torrada de pizza)

Name: queijo-em-torrada interessante (torrada de pizza)
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 2 slices, 1
Ingredients: 2 fatias de pão (as crostas são boas) ou 1 rolo, metade; 1 colher de sopa de purê de tomate concentrado duplo ou 1 colher de sopa de tomate; queijo, o suficiente para cobrir o pão; presunto; ervas misturadas

Uma padaria em casa costumava fazer mini pizzas em meio rolo.Esta é a minha versão para quando eu quero um almoço mais saboroso do que o velho e simples queijo com torradas Ervas secas = ervas mistas = sálvia, tomilho, manjerona, orégano e salsa

Ingredientes

preparação

Grelhe um lado do pão (lado da crosta) até que seja qualquer cor que você gosta de torrar para ser.
Grelhe muito levemente o outro lado, a torrada deve ser levemente firme, mas ainda não dourada.
Espalhe o purê de tomate sobre o lado levemente tostado.
Adicione as coberturas de queijo por último.
Polvilhe um centímetro de ervas misturadas sobre cada fatia.
Coloque sob a churrasqueira novamente e grelhe até que o queijo esteja borbulhando.

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