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Laila V
Queijo-em-torrada interessante (torrada de pizza)
Uma padaria em casa costumava fazer mini pizzas em meio rolo.Esta é a minha versão para quando eu quero um almoço mais saboroso do que o velho e simples queijo com torradas Ervas secas = ervas mistas = sálvia, tomilho, manjerona, orégano e salsa
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Ingredientes
preparação
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Grelhe um lado do pão (lado da crosta) até que seja qualquer cor que você gosta de torrar para ser.
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Grelhe muito levemente o outro lado, a torrada deve ser levemente firme, mas ainda não dourada.
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Espalhe o purê de tomate sobre o lado levemente tostado.
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Adicione as coberturas de queijo por último.
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Polvilhe um centímetro de ervas misturadas sobre cada fatia.
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Coloque sob a churrasqueira novamente e grelhe até que o queijo esteja borbulhando.
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