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Quatre epices (quatro especiarias) gascon
 
 
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M
5 min

Quatre epices (quatro especiarias) gascon


Epices Quatre vem em muitas versões.Esta combinação - com pimenta, sem pimenta da Jamaica ou coentro, é típico de Gascogny e é usado em muitos pratos, especialmente em confit.Gosto de usar especiarias inteiras e colocá-los todos no moedor; o perfume e o sabor são grandemente melhorados. Se você só tem as versões pré-chão, então use-as e será uma mistura deliciosa. As medidas são um guia; sinta-se livre para se adaptar ao seu gosto.

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preparação

  1. Combine em um recipiente hermético e armazene em local seco..



Adorei

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