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BettySue
Quatre epices (quatro especiarias) gascon
Epices Quatre vem em muitas versões.Esta combinação - com pimenta, sem pimenta da Jamaica ou coentro, é típico de Gascogny e é usado em muitos pratos, especialmente em confit.Gosto de usar especiarias inteiras e colocá-los todos no moedor; o perfume e o sabor são grandemente melhorados. Se você só tem as versões pré-chão, então use-as e será uma mistura deliciosa. As medidas são um guia; sinta-se livre para se adaptar ao seu gosto.
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Ingredientes
preparação
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Combine em um recipiente hermético e armazene em local seco..
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5 minCondimentos, Etc.açúcar, amido de milho, café, molho de soja, vinagre,esmalte de soja café
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10 minCondimentos, Etc.mostarda, arroz, mostarda, sal, Cerveja,mostarda de estilo francês granulado
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10 minCondimentos, Etc.manteiga, alho você quer alho em pó, dentes de alho, semente de papoula, salsinha,pasta de manteiga de alho de rollin
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15 minCondimentos, Etc.ovo, limão, limão, alho, alecrim, sal, Pimenta, mostarda, molho, óleo,alho aioli alecrim
Adorei