Purrrrfectly cremoso cannoli gelato

Name: purrrrfectly cremoso cannoli gelato
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; Queijo mascarpone 340 gramas, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mini-gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maraschino cereja, picada finamente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, picado finamente e torrado

Isso é para morrer !!!!! O melhor de um ótimo italiano Cannoli combinada com extra cremoso italiana Gelato !!!! Purrrrfectly céu !!! Sirva em uma tigela com biscoitos de bolacha, ou tente em conchas cannoli, ou até mesmo um cone de waffle de açúcar.Feito por Zaar World Tour 4 pelo Cookin Cats.Tempo de cozimento não inclui o tempo de refrigeração.Editado em 26/7/10 para alterar a relação de 3 C. leite para 1 C.cream

Ingredientes

preparação

Em uma panela média, misture o leite, creme e açúcar.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a ferver.
Retire do fogo.
Adicione baunilha.
Deixe esfriar por 30 minutos no balcão.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Adicione o mascarpone até ficar bem misturado (usei meu espremedor de batatas para ter certeza de que o mascarpone era o mais misturado possível).
Adicione gotas de chocolate, cerejas e amêndoas.
Transfira para o freezer e congele de acordo com as instruções do fabricante.

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Adorei

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