Pudim de pão com molho de açúcar mascavo

Name: pudim de pão com molho de açúcar mascavo
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; 1,5 (400 gramas) de pão francês velho, fatiado; 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 2 1/2 colheres de sopa de extrato de baunilha; 2 1/2 colheres de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo morangos picados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo amoras; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 80 litros de água; 1/4 colher de chá de torta de abóbora; 1/8 colher de chá de sal; 1 ovo batido

Eu criei esta receita porque eu estou sempre procurando uma grande receita de pudim de pão. Eu vendo panelas e amo cozinhar, esta é uma das minhas coisas favoritas para fazer.

Ingredientes

preparação

Misture generosamente uma assadeira 23x33 centímetros. Organize as fatias de pão no prato para que eles sejam embalados em um pouco apertado.Em uma tigela média, misture os 4 ovos, leite, açúcar branco, baunilha e canela.Despeje o Ponha o pão na geladeira por mais ou menos uma hora. Aperte o topo com uma espátula de vez em quando para ajudar o pão a absorver. Depois de 30 minutos, espalhe as frutas sobre o pudim e pressione-as um pouco para distribuir.
Pré-aqueça o forno a 170 graus. Coloque o pudim de pão por 45 a 50 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o topo esteja dourado, e o meio esteja firme. Enquanto o pudim estiver assando, faça o molho de açúcar mascavo.
Derreta a manteiga sem sal em uma panela em fogo médio. Mexa no açúcar mascavo, água, tempero torta de abóbora e sal.Cozinhe, mexendo sempre por cerca de 2 minutos.Retire do fogo, e misture o ovo.Retorne ao queimador, e cozinhe mexendo sempre até engrossar, cerca de 1 minuto. Sirva quente sobre o pudim de pão quente.