Pizza obra-prima mediterrânea

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o açúcar em 1 colher de sopa de óleo até amolecer. Reduza o fogo para médio-baixo; Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos ou até dourar.

Enquanto isso, em uma panela pequena leve vinagre para ferver; reduzir o calor.Material, descoberto, para uma bacia com uma capacidade de 380 litros contendo minutos ou até reduzido a um copo com uma capacidade de 80 ml contendo

Coloque crosta em uma panela untada ou assadeira 12-in.pizza.Combine queijo de cabra e azeitonas; espalhar sobre a crosta.Top com pimentão, tomate, cebola caramelizada e queijo mussarela.

Asse a 450 ° por 8 a 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Frite com o óleo restante; polvilhe com alecrim.Serve com redução de vinagre.Frente opção: embrulhar e congelar com segurança pizza unbaked.Para usar, desembrulhar pizza; Asse conforme as instruções, aumentando o tempo conforme necessário. Reserve conforme as instruções.