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SDESROSIERS1
Pizza acidental do tortilla do veggie
Eu estava fazendo Tortilla Pizza para o jantar, tinha um pouco de peru moído descongelado na geladeira para ele. Tinha as tortillas de trigo na assadeira e coloquei o molho, depois o espinafre, cenoura ralada, pimentão vermelho picado e tomates picados. com o queijo ralado e estourou no forno. Lá estávamos nós comendo e DH diz, meu gowd isto é bom mas eu não posso ver o peru em meu HA HA !!! O peru de chão ainda estava na geladeira, esqueci completamente de cozinhar e colocá-lo e nós nem sequer perdemos! Muito gostoso acidental Veggie Pizza
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Ingredientes
- 4 (28 g) tortillas de trigo integral (23 centimetros de tortillas)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml que contém queijo cheddar, ralado (eu gosto de um velho cheddar agudo)
- 1 (213 gramas) pode molho de pizza, gostamos de quente e picante
- 142 gramas de espinafre fresco, enrolado e cortado em tiras de meio centímetro
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus graus e prepare uma assadeira coberta com papel alumínio para fácil limpeza.
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Coloque duas tortilhas na assadeira, divida 60 mussarela ao meio e polvilhe em cada tortilla, coloque uma segunda tortilla em cima das queijadas salpicadas com queijo (descobri que uma tortilla é um pouco "dobradiça"; polvilhe o queijo entre os mantém juntos e dá mais firmeza à crosta da tortilla).
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Espalhe metade do molho de pizza em cada crosta de tortilha, polvilhe metade do espinafre cortado sobre o molho, em seguida, metade da pimenta, tomate picado e cenoura ralada sobre cada um.
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Combine o restante mozzarella e cheddar e polvilhe metade em cada tortilla.
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Coloque a assadeira na prateleira média do forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e as bordas de borbulhamento e crosta fiquem marrons.
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