Pêssego branco e vermelho sapateiro rasberry

Name: pêssego branco e vermelho sapateiro rasberry
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cobbler, 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal derretida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo pêssegos, descascados, sem caroço e fatiados, em torno de 6 frutos inteiros; 1 (170 gramas) framboesas vermelhas do recipiente; 1 colher de sopa de limão fresco

As bases para esta receita são da Country Cooking de Dori Sanders; Easy Peach Cobbler.Pêssegos Brancos são os meus favoritos para um sabor delicado.Eu os coloquei juntos um dia em que eu não tinha pêssegos suficientes para fazer isso e nunca tinha ido de volta ao pêssego liso outra vez! Se você for para casa moer sua farinha use trigo branco duro ou mole ou uma mistura. A massa borbulha através da fruta, apenas lembre-se de não misturá-la a qualquer momento.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em 13 "X9" X2 "assadeira.
Em uma tigela tamanho médio misture a farinha, 1/4 litro de açúcar, fermento em pó, sal e misture bem.Eu adiciono talvez uma colher de sopa de 0,25 colher de chá de canela, um par de noz-moscada e alguns McCormick Orange Peel para dar-lhe um pouco mais de sabor do que a massa simples.Mexa no leite, não mais misture, só até combinado.Despeje isso sobre a manteiga derretida na panela, não mexa juntos.
Em uma panela, adicione os pêssegos, 130 litros de açúcar, suco de limão e leve para ferver em fogo médio, mexa delicadamente, mas constantemente.Após chegar a ferver despeje os pêssegos sobre a manteiga e massa na panela.Uma vez não mexa Juntar as rasberries sobre a panela uniformemente.
Cozinhe em 375 por cerca de 40-45 minutos, ou até o topo é marrom dourado.
Melhor quente. Ótimo com sorvete de baunilha também.

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Adorei

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