Penne alla pizzaiola (penne pizza-style)

Name: penne alla pizzaiola (penne pizza-style)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Massa de 400 gramas (penne); 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho; Molho de tomate 425 gramas (em cubos ou puré); 1 colher de sopa de salsa fresca; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; sal; Pimenta; 1 colher de sopa de orégano

Ingredientes

Massa de 400 gramas (penne)
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
Molho de tomate 425 gramas (em cubos ou puré)
1 colher de sopa de salsa fresca

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada
Sal
Pimenta
1 colher de sopa de orégano

preparação

Sem aquecer o óleo primeiro, coloque todos os ingredientes: azeite, alho, molho de tomate, salsa, sal e pimenta em uma panela e cozinhe por cerca de 30min em fogo médio.
Escorra a massa e misture em uma caçarola.
Adicione o molho de tomate cozido.
Em seguida, a mussarela cortada em pequenos pedaços.
Adicione um pouco de orégano por cima.
E finalmente um pouco de azeite em todo o macarrão.
Asse por cerca de 5-10 minutos no forno (fogo alto) até que a mussarela derreta.
Enjoy, Buon appetito!

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Adorei

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