Peito de frango com pesto e legumes

As pessoas dizem que o peito de frango não é um prato muito excitante, pois pode ser muito seco ou sem graça. Mas eu fiz esta receita muitas vezes e cada vez eu consegui dar muitos sabores para o prato sem torná-lo insalubre.É um flexível receita; Se você não tem batatas, você pode usar macarrão, pois ambos são muito bons com peito de frango e pesto.