Patê de estilo francês (conserto de microondas fácil)

Coloque as fatias de bacon sobre uma tábua de cortar e estique-as com a parte de trás de uma faca. Use metade do bacon para forrar uma forma de pão ou terrina de microondas de 400 gramas.

Combine os fígados de frango, carne de porco grd e carne de salsicha em uma tigela.Cubra e cozinhe em ALTA por 6 minutos ou até que as carnes estejam totalmente cozidas, mexendo duas vezes durante o cozimento.

Transferir a mistura para um liquidificador ou proc alimentos.Adicione os próximos 5 ingredientes (alho através de sal e pimenta) e misture até ficar homogêneo.

Colher a mistura em sua panela ou terrina preparada e cubra w/o bacon restante.Coloque 3 folhas de louro no topo, cubra w / papel vegetal e cozinhe em ALTO por 4 minutos.Permitir pate para esfriar.Cobrir w / foil, peso baixo e relaxe durante a noite.

PARA SERVIR: Retire as folhas de louro, despeje em uma travessa e fatie. Reserve com pão francês e uma salada verde.

OBSERVAÇÃO: Embora a receita não diga para fazer isso e eu não tenha feito este prato, drenarei a mistura de carne cozida da gordura processada, pois o bacon adicionará sabor e umidade na etapa final de cozimento.