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Darmstro67
Pão de abobrinha de fita azul
Este é o melhor pão de noz de abobrinha que eu já tive eo único que vou fazer.É do "Country Fair Cookbook" Todas as receitas neste livro são vencedores de Blue Ribbon de feiras em toda a América antes de sua publicação em 1975. Enrole e leve à geladeira durante a noite para deixar o sabor suave. Eu também fiz isso como muffins. Basta abaixar a temperatura. Agora que eu moro na Austrália eu faço isso usando os copos e colheres de medição australianos e tudo fica bem. Eu também fiz isso com a metade cenoura e meia abobrinha.E outras vezes eu usei metade de farinha de trigo integral e metade simples, apenas para variar e funciona bem também.Meu marido adora e diz que é mais como um bolo, em seguida, um pão, uma vez que é tão úmido.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
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Peneire a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento.
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Bata bem os ovos.
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Gradualmente adicione o açúcar e o óleo, bata bem juntos.
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Adicione a baunilha e os ingredientes secos da mistura acima bem.
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Junte a abobrinha.
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Combine as nozes e 1 colher de chá de farinha, mexa isso na massa.
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Despeje a massa entre dois 2 graxas (eu uso papel manteiga) 8,5 "x 8,5" x 8,5 "latas de pão.
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Asse por 1 hora ou até que os testes sejam feitos (o espeto espetado no meio sai limpo).
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Deixe esfriar nas latas em prateleiras por 10 minutos antes de retirar das latas e deixe esfriar nas prateleiras.
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