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Panela quente de frango
 
 
4 PorçõesPTM1H20 min

Panela quente de frango


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preparação

  1. Coloque o forno a 350 * F ou marque 4.
  2. Atire as juntas de frango na farinha temperada. Derrame a manteiga em uma frigideira e doure a galinha até ficar toda dourada.
  3. Coloque as articulações em uma caçarola grande e adicione as batatas.
  4. Coloque o alho, cebola, aipo bacon e cogumelos na panela você bronzeado o frango e cozinhe por alguns minutos.Adicione a farinha restante e mexa bem.Adicione o estoque de forma gradual, mexendo sempre, até engrossar.Adicione as ervas e pimentão e verifique o tempero.
  5. Despeje sobre o frango e as batatas.
  6. Adicione a folha de louro, cubra e cozinhe por 1 a 1,5 horas até que a carne esteja macia.
  7. Retire a folha de louro e decore com a salsa.
  8. Sirva com cenouras.



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