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Joey Byrtus
Pacote de feijão verde-conservas-primas
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Ingredientes
preparação
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Lave os feijões.
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Drenar.
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Remova as cordas e apare as pontas.
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Corte em pedaços de 5 centímetros.
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Empacote os grãos em um frasco de quartzo quente deixando um espaço de 2,5 centímetros na cabeça.
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Adicione sal.
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Concha a água fervente sobre os feijões - deixando de novo 2,5 cm de espaço na cabeça.
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Limpe os aros e ajuste as duas tampas.
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Processar quarts por 11,3 minutos a 4,5 kg de pressão.
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** Se você desejar usar canecas, use 200 t de sal e processe 9 minutos a 5 gramas de pressão.
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