Os melhores hambúrgueres de cebola com cogumelos do mundo

Name: os melhores hambúrgueres de cebola com cogumelos do mundo
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga ou 4 colheres de sopa de margarina; 1 cebola grande picada; 170 gramas de cogumelos picados; Lombo moído de 600 gramas; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa A.1. Molho Original; farinha (para dragagem); 2 colheres de sopa de azeite (de preferência extra-virgem); 5 grandes rolos de kaiser, levemente tostados; queijo, de sua escolha; nata

Eu amo um grande hambúrguer ... na verdade, mesmo se eu fosse mega-rico e pudesse comer os alimentos mais caros disponíveis, os hambúrgueres ainda estariam enfeitando minhas refeições com mais frequência do que qualquer outra coisa em que eu pudesse pensar! Eu já ouvi falar de hambúrgueres gourmet $ 24 dólares e tal ... mas você pode fazer isso por muito menos dinheiro e ainda estar no céu hambúrguer ... Outra correção comida conforto fabuloso de "Great Food From Mom's Diner".

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande e pesada, derreta a manteiga ou a margarina.
Cozinhe as cebolas em fogo médio-baixo até dourar.
Adicione os cogumelos e continue cozinhando até que os cogumelos estejam macios.
Deixe descansar até esfriar o suficiente para segurar.
Em uma tigela grande, misture o lombo, o sal, a pimenta, o molho de carne e a mistura de cebola e cogumelos.
Forma em 5 hambúrgueres.
Na mesma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
Draga os hambúrgueres na farinha e cozinhe até o cozimento desejado, virando uma vez.
Adicione o queijo (se desejar) e derreta em cima do hambúrguer.
Cubra com um montão de creme azedo.

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