Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Matt Hunt Gardner
Omelete de forno ramen
Esta receita vem da Light and Tasty de outubro / novembro de 2004. Ela totaliza 5 pontos por porção. Essa receita é ótima para novos cozinheiros, pessoas com orçamento limitado e famílias que precisam de refeições rápidas e acessíveis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 pacotes (85 gramas) de ramen noodles
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo finamente fatiado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos cortados
- 4 colheres de sopa de cebola verde, finamente fatiada, dividida
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado (também seco)
- 6 claras de ovos
- 6 claras de ovos
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio (molho de soja normal pode ser usado, 1 colher de sopa de molho de soja misturado com 1 colher de sopa de água produzirá o mesmo)
preparação
-
Salve pacotes de tempero de pacotes de ramen para outra receita.
-
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
-
Escorra e lave o macarrão em água fria e reserve.
-
Em uma frigideira grande prova de forno, cozinhe aipo em óleo de canola por 1 minuto.Mexa em cogumelos, 2 colheres de cebola verde e gengibre.
-
Continue a cozinhar e mexa por 7 minutos ou até que os cogumelos estejam levemente dourados.
-
Mexer em macarrão.
-
Bata os ovos e as claras, o óleo de gergelim, o açúcar e o sal.
-
Mexer em mistura de macarrão e espalhar em camada uniforme na frigideira.
-
Cozinhe em média por 2 minutos.
-
Pré-aqueça o forno a 350 e asse descoberto por 10-12 minutos, até definir.
-
Corte em fatias.
-
Decore com as cebolas verdes restantes.
-
Regue com molho de soja.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minAlmoço / Petiscoscarne, presunto, manteiga, sal, Pimenta, maionese, presunto, cebola, cabeça de alface, tomates,hambúrguer de casa - imitador sonoro
-
13 minAlmoço / Petiscostomates, alho sal, semente de funcho, flocos de pimenta, farinha, calabresa, queijo, orégano, flocos de pimenta,pizza de pepperoni rapidinha para um
-
20 minAlmoço / Petiscosmanteiga, óleo, chalotas, cogumelo, Paprica em pó, molho Worcestershire, mostarda, nata, pão, dente de alho, salsinha,cogumelos deviled na torrada ciabatta
-
20 minAlmoço / Petiscospizza, molho Alfredo, peitos de frango, bacon, Alcachofra, Espinafre, tomates, queijo, queijo, queijo, Scallion,alfredo bacon frango pizza
Adorei