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Omelete de forno ramen
 
 
6 wedges, 6 PorçõesPTM45 min

Omelete de forno ramen


Esta receita vem da Light and Tasty de outubro / novembro de 2004. Ela totaliza 5 pontos por porção. Essa receita é ótima para novos cozinheiros, pessoas com orçamento limitado e famílias que precisam de refeições rápidas e acessíveis.

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preparação

  1. Salve pacotes de tempero de pacotes de ramen para outra receita.
  2. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
  3. Escorra e lave o macarrão em água fria e reserve.
  4. Em uma frigideira grande prova de forno, cozinhe aipo em óleo de canola por 1 minuto.Mexa em cogumelos, 2 colheres de cebola verde e gengibre.
  5. Continue a cozinhar e mexa por 7 minutos ou até que os cogumelos estejam levemente dourados.
  6. Mexer em macarrão.
  7. Bata os ovos e as claras, o óleo de gergelim, o açúcar e o sal.
  8. Mexer em mistura de macarrão e espalhar em camada uniforme na frigideira.
  9. Cozinhe em média por 2 minutos.
  10. Pré-aqueça o forno a 350 e asse descoberto por 10-12 minutos, até definir.
  11. Corte em fatias.
  12. Decore com as cebolas verdes restantes.
  13. Regue com molho de soja.



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