O melhor pesto de sempre

Name: o melhor pesto de sempre
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes; 2 colheres de sopa de pinhão; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo folhas de manjericão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de salsa; Azeite extra virgem de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Romano fresco ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Romano fresco ralado

Esta é a receita pesto caseiro mais autêntica que eu já tive! A combinação perfeita de ingredientes que resultam no pesto perfeito! Guarde o pesto na geladeira por 1 mês, ou no freezer por 4-6 meses.

Ingredientes

preparação

Coloque as nozes, os pinhões, o sal, a pimenta, o alho, a manteiga, o manjericão e a salsinha no liquidificador ou no processador de alimentos.
Leve o liquidificador e acrescente o azeite em um fluxo lento e constante.
Continue processando até obter uma pasta macia.
dobrado em queijo parmesão e romano.Armazenar na geladeira coberta por 2/3 centímetros de azeite para evitar que a superfície fique marrom..