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Nozes de café cristalizado
 
 
0 PorçõesPTM20 min

Nozes de café cristalizado


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F
  2. Spray assadeira grande aros com spray antiaderente.
  3. Misture o açúcar e os próximos 4 ingredientes em uma tigela pequena.
  4. Bata a clara de ovo em uma tigela grande até ficar espumoso.Adicione nozes; lance para casaco.
  5. Polvilhe as nozes com a mistura de café expresso e misture bem.
  6. Espalhe as nozes revestidas na folha preparada em camada única.
  7. Asse por 5 minutos.
  8. Deslize a espátula sob as nozes para soltar da assadeira e mexa, rearranjando em camada única.
  9. Asse até as nozes ficarem secas ao toque, cerca de 5 minutos a mais.
  10. Solte as nozes da folha novamente; legal na folha.
  11. FAZER ADIANTE:
  12. Nozes cristalizadas podem ser feitas duas semanas antes. Armazenar em recipiente hermético à temperatura ambiente.



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