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Nordic andldquo; stone ageandrdquo; pão
 
 
1 loaf, 12 PorçõesPTM1H10 min

Nordic andldquo; stone ageandrdquo; pão


Embalado com proteínas, fibras e gorduras saudáveis, este saudável pão sem grão é tão saboroso quanto deslumbrante. De acordo com o chef e blogger dinamarquês Kirstin Uhrenholdt, este pão foi criado pela equipe do restaurante Kong Hans em Copenhague depois que eles foram saboreados. abraçado a dieta Paleo.Desde então, tornou-se um sucesso na Dinamarca com comedores Paleo e não Paleo - e por boas razões.É incrivelmente simples de fazer, muito recheio e delicioso, especialmente quando torrado e coberto com queijo ou geléia. A receita também é facilmente personalizável, então sinta-se à vontade para experimentar sua própria combinação favorita de sementes e nozes.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus.Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
  2. Misture bem com uma espátula ou colher.
  3. Forre uma forma de pão com papel manteiga.
  4. Despeje sua mistura na panela e nivelar o topo com sua espátula ou colher.
  5. Asse a 170 graus por 1 hora.Note que este é um pão muito denso que não vai fermentar.Quando terminar de assar, o pão deve soar oco quando aproveitado.
  6. Corte em fatias finas e desfrute de qualquer hora do dia. É especialmente delicioso tostado e coberto com queijo, patê, geleia ou carnes do almoço. Em segundo lugar, combina bem com praticamente qualquer tipo de cobertura ou cobertura.
  7. DICA:
  8. Este pão vai manter na geladeira por cerca de uma semana, e também congela muito bem.Por essa razão, é sempre uma boa idéia fazer dois de uma vez - um por agora e um para o freezer.Depois de ter um gosto, você ficará feliz em ter outro na mão quando acabar.



Adorei

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