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ANGELZ
Murag às segundas-feiras
Da coluna de comida da minha amiga Judy Montagu no Jerusalem Post - Sem mais barulho, um prato fumegante de murug - uma sopa de frango oriental, ou frango ensopado, servido com arroz.
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Ingredientes
preparação
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Coloque tudo, exceto as batatas e os coentros na maior panela que você tiver.
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Cubra generosamente com água e cozinhe por 0,75 horas.
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Adicione as batatas e cozinhe por mais 15-20 minutos, ou até terminar.
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Quando quase pronto adicione o coentro.
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Sirva com arroz cozido, com grandes ajudas de união.
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