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Muffins de queijo de fubá
Muffins de queijo de fubá são preferidos ao longo de uma panela de pão de milho em Dallas, Oregon casa do editor de campo Sherri Gentry.Eles são úmidos e saborosos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó e sal.Em outra tigela, amasse queijo cottage com um garfo; adicione o leite, óleo e ovo.Stir em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em queijo cheddar e tomilho
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Encha copos de muffin untados ou forrados com papel de três quartos de comprimento.Coloque a 400 ° por 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela uma grelha.
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