Muffins de criança

Name: muffins de criança
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, ou a gosto; 2 bananas grandes, amassadas; 1 colher de chá de torta de abóbora; 2 cenouras raladas; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de aveia; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de torta de abóbora; 1/2 colher de chá de sal

Mini muffins para crianças mimadas com a adição de frutas e legumes.Meu filho é de 2 e tem sido comê-los por um ano.Eu sempre manter um fornecimento no congelador, ele os ama congelados especialmente quando novos dentes estão chegando! Os adultos também os amam.Ótimo para grupos de brincadeiras! Receita faz 24 mini muffins ou 12 muffins de tamanho normal.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 190 graus (190 C) .Agarrar Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo mini muffin ou Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin padrão
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Misture as bananas amassadas, a abóbora, a cenoura e os ovos. Misture a farinha, o farelo de aveia, o bicarbonato de sódio, a torta de abóbora e o sal até que estejam combinados. a massa igualmente nos copos de muffins preparados.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 15 a 20 minutos.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.Armazenar à temperatura ambiente por até dois dias, ou congelar .