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Ravan Swedlund
Molho tailandês para rolinhos primavera (nam jim po piah)
Eu sempre tenho este molho na minha geladeira - é o molho clássico de mergulho para rolinhos primavera tailandeses (po piah), mas gosto muito com qualquer aperitivo frito.Ele vai durar algumas semanas na geladeira.
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar, a água, o vinagre, o sal, o alho e o chile em uma panela e deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos..
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