Molho marinara iii

Name: molho marinara iii
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 5
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 (794 gramas) pode descascar e picado tomates; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo pimento ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos picados; 1 colher de sopa de orégano seco; 2 colheres de sopa de salsa seca; 1 colher de sopa de manjericão seco; Azeite extra virgem de 130 litros

Aqui está um molho de tomate rico e saudável que não precisa de açúcar ou manteiga para cortar a acidez do tomate. O azeite é opcional para aqueles que assistem suas cinturas.

Ingredientes

preparação

Em uma panela refogue a cebola eo alho em fogo médio-baixo até que eles começam a ficar claro.Combine em uma panela, tomate picado, cenoura, aipo, pimentão vermelho, cogumelos, orégano, salsa, manjericão e azeite.Ferro para ferver e reduza o calor para médio-baixo.
Cozinhe por pelo menos 1 hora, no entanto, 3 horas de cozimento desenvolve melhor sabor e consistência..