Molho de sorvete de praliné

Name: molho de sorvete de praliné
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar mascavo claro,; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de baunilha; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo metades de nozes

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar mascavo claro,
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia
2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de baunilha
1/8 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo metades de nozes

preparação

Combine todos os ingredientes na panela.
Mexa constantemente em fogo médio por 10 minutos, até o molho ficar espesso e macio.
Deixe esfriar um pouco antes de servir o sorvete de baunilha.
NOTA: Pode refrigerar por vários dias em recipiente coberto.
Para reaquecer, adicione uma pequena quantidade de creme, em seguida, aqueça no fogão até ficar homogêneo.

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