Tiras de frango com molho agridoce

Name: tiras de frango com molho agridoce
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 1/2 cups of sauce, 8
Ingredients: 900 gramas de peito de frango desossado e sem pele; 2 ovos grandes; 6 colheres de sopa de leitelho; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pão ralado seco ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo biscoitos salgados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmigiano reggiano ralado; 1 colher de chá de pó de alho granulado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 1/2 colher de chá de endro seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; Concentrado de suco de abacaxi congelado de 130 litros; 2 colheres de chá de tempero de sotaque ou substitua e use 2 colheres de chá de sal de tempero; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 4 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de sal temperado; 1 colher de chá de pó de alho granulado; 4 gotas de corante vermelho; 60 litros de água fria; 2 1/2 colheres de chá de amido de tapioca ou 2 1/2 colheres de chá de amido de milho

Uma fantástica receita de frango com um delicioso molho agridoce.Eu desenvolvi esta receita Sauce há mais de 25 anos e teve grande aprovação de todos.Este molho também é excelente para cozinhar costelas ou outro frango no forno.Esta receita pode ser duplicou.

Ingredientes

preparação

Retire toda a gordura dos peitos de frango e descarte.
Coloque cada peito de frango entre 900 folhas de papel de cera e grama com um rolo ou martelo chato para cerca de 1,25 centímetros de espessura.
Corte o frango em tiras de 2,5 centímetros.
Em uma tigela pequena, misture os ovos e o leitelho.
Em uma tigela separada, misture as migalhas de pão, queijo parmesão, alho em pó granulado, sal, pimenta e endro.
Preaqueça o forno a 200 graus.
Mergulhe cada pedaço de frango em mistura de leite e, em seguida, em mistura de migalhas até revestido em todas as superfícies.
Coloque as tiras de frango em uma única camada em uma assadeira ou assadeira.
Regue com margarina derretida ou manteiga.
Asse em forno pré-aquecido 200 graus por 10 minutos.
Vire as tiras de frango e continue a assar por mais 5 minutos ou até que o frango esteja dourado ou até que esteja cozido.
Sirva com molho agridoce como um mergulho.
MOLHO-----------------.
Em uma panela de tamanho médio, adicione o vinagre branco, o açúcar granulado e deixe ferver, mexendo freqüentemente para dissolver, por cerca de 3 minutos.
Adicione o suco de abacaxi, acento, ketchup, molho de soja, tempero sal, alho em pó granulado e deixe ferver; mexa até misturar.
Adicione corante vermelho e mexa para misturar.
Em uma tigela pequena, misture água fria e amido de tapioca até ficar homogêneo.
Enquanto a mistura de açúcar estiver fervendo, adicione lentamente a mistura de amido de tapioca, mexendo sempre até o molho engrossar levemente.
Se desejado, você pode adicionar cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado ou abacaxi pedaços para mistura de molho perto do final do cozimento para um sabor de abacaxi.

Blogs que podem ser interessantes

nutricao do molho de cebola doce do subway

Adorei

Tiras de frango com molho agridoce

Uma fantástica receita de frango com um delicioso molho agridoce.Eu desenvolvi esta receita Sauce há mais de 25 anos e teve grande aprovação de todos.Este molho também é excelente para cozinhar costelas ou outro frango no forno.Esta receita pode ser duplicou.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários