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CHEFJR
Molho de porco lager churrasco
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Ingredientes
- Ketchup Heinz de 3,1 quilos
- Mel granulado de 200 gramas
- Açúcar turbinado de 200 gramas
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga de imitação
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de pó de pimenta seca
- 1 colher de sopa de fumaça líquida
- 2 colheres de sopa de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de semente de aipo
- Vinagre de cidra de 1/4 de litro
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de molho sriracha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Cerveja lager de 340 gramas
preparação
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Combine todos os ingredientes em uma panela grande, não-reativa de ações.Summer em fogo baixo por 2 horas ou até que a espessura adequada foi alcançada.Caso deve revestir as costas de uma colher sem correr fora dele.
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concha em frascos de pedreiro do tamanho da pinta com as tampas do anel de selo. Siga as instruções de colocação em latas para selar corretamente.
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