Molho de mostarda de damasco para peixe (ásia)

Name: molho de mostarda de damasco para peixe (ásia)
Total time: 5 min
Yield: 1 cup, 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo damasco preserva; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda dijon mel; 1/4 colher de chá de tomilho seco, esmagado; 1/4 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 1 dente de alho grande picado; 1 colher de chá preparado rábano (ou mais, se desejado)

Esta receita foi criada para o desafio Wild Card Fish e Seafood Forum: The Mixing Pot - ZWT6.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo damasco preserva
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda dijon mel
1/4 colher de chá de tomilho seco, esmagado

1/4 colher de chá de alecrim seco, esmagado
1 dente de alho grande picado
1 colher de chá preparado rábano (ou mais, se desejado)

preparação

Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Pode ser usado para regar quatro porções de 227 gramas de salmão ou como um molho, uma vez que o salmão foi assado. Também funciona como um molho doce e picante para outros frutos do mar.

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