Molho de mostarda ao estilo chinês de ma'ono

Name: molho de mostarda ao estilo chinês de ma'ono
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo mostarda Dijon; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz; 1 colher de sopa de molho de soja; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo mostarda Dijon; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel; 1 colher de chá de óleo de gergelim

Esta receita é do restaurante Ma'ono Fried Chicken and Whiskey em West Seattle, Washington e é servida com frango frito.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo mostarda Dijon
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de sopa de molho de soja

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo mostarda Dijon
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel
1 colher de chá de óleo de gergelim

preparação

Dissolver o pó de mostarda na água, adicione os outros ingredientes, bata até ficar homogêneo.A mistura vai gosto amargo e ácido no início, até que a mostarda em pó reconstitui, mas vai amadurecer como se senta.Prepare uma hora de antecedência..

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