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Jsrivera
Molho de chocolate (jogue fora o seu hershey!)
Este xarope é material concentrado, use 340 colheres de chá em 227 gramas de leite.É ultra-chocolate, com um profundo sabor de cacau, e não muito doce.Este xarope é grosso e suave com um brilho ... um xarope de chocolate para adultos.Use Pó de cacau processado holandês se você quiser que o produto final tenha a cor e o sabor maravilhosamente profundos aos quais todos os bons xaropes de chocolate devem aspirar.
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Ingredientes
preparação
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Em fundo-pesado Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo maconha, misture o açúcar, cacau em pó e sal.Whisk para combinar.Gradualmente mexa na água.Mexa até bem combinado.
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Coloque em fogo médio; mexendo sempre até a mistura ferver Ferva três minutos, mexendo frequentemente com o batedor e reduzindo o calor se o xarope ameaça ferver. Retire do fogo; despeje em medida de 1 litro heatproof ou jarro. Resumidamente.
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Arrefecer no balcão (descoberto) até à temperatura ambiente, coar através do filtro fino para um recipiente com capacidade de 3/5 litros. Mexer em baunilha.
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Guarde, coberto, na geladeira.
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