Molho de brandy preto doce

Name: molho de brandy preto doce
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho; 60 litros de água fria; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo amoras frescas ou congeladas, descongeladas; 1 colher de sopa de conhaque ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Sorvete de baunilha, opcional

Ingredientes frescos fazem um molho de conhaque com sabor de amora para servir sorvete, cheesecake, panquecas, bolo de comida de anjo ... as possibilidades são infinitas, e faz com que tudo pareça lindo. - Crystal Jo Bruns, Iliff, Colorado

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o açúcar e o amido de milho; mexa na água.Adicione amoras; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 10-12 minutos ou até o molho ficar espesso, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; mexa no brandy.Cool ligeiramente.Se desejar, sirva com sorvete..